Prvá písomné zmienka o meste pochádza z roku 1156. Dominantou mesta je hrad, ktorý sa prvýkrát spomína v roku 1318, keď bol jeho pánom oligarcha Matúš Čák Trenčiansky. Hrad plnil po stáročia funkciu vojenskej pevnosti. Pod jeho ochranou vznikla v 14. Storočí obec „Veľké“ alebo „Nové Levice“, ktoré boli predchodcom dnešného mesta. Po vymretí rodu Levických, sa v roku 1558 stal majiteľom Levíc a kapitánom hradu hrdina protitureckých bojov Štefan Dobó. V rokoch 1663-1664 sa mesto a hrad dostali pod nadvládu osmanských vojsk. V oslobodzovacom boji sa vyznamenal barón Štefan I. Koháry, ktorý počas Levickej bitky 19. júla 1664 padol. Hrad stratil vojensko-strategickú funkciu v roku 1709, keď ho kurucké oddiely pod vedením Rákocziho vyhodili do povetria. Od 17. storočia malo mesto právo organizovať výročné jarmoky, na ktorých sa obchodovalo hlavne s dobytkom a neskôr bol špecialitou predaj husacích štvrtiek a pečienok. Aj vďaka nim sa Levice stali známe i v zahraničí (vo Viedni, Paríži, Londýne), kam sa vyvážali. Mestečko pod patronátom Eszterházyovcov a neskôr Schoellerovcov sa postupne rozrástlo a stalo sa strediskom remeselnej výroby, obchodu a neskôr tiež administratívnym a priemyselným centrom južného Pohronia.
Príroda
CHA Levické rybníky - Zaujímavou zastávkou počas návštevy mesta sú Levické rybníky, ktoré boli v roku 1974 vyhlásené za chránený areál. Nachádzajú sa na juhovýchodnom okraji mesta. Vytvorená tu bola oddychová zóna s posedením a informačnou tabuľou. Rybníky sú významné najmä z hľadiska výskytu vtáctva, obojživelníkov a plazov.
NPR Horšianska dolina - Mestská časť Horša je vzdialená od centra Levíc 6 km. Má ráz dedinky so zachovalou ľudovou architektúrou. Rozprestiera sa na rozlohe 326 ha a od roku 1976 je vyhlásená za Národnú prírodnú rezerváciu. Zaujímavé sú skalné steny vysoké 20-30 m, ktoré je možné sledovať počas prechádzky náučným chodníkom.
Kalvária – Obľúbené oddychové a putovné miesto ponúka krásny výhľad nielen na centrum mesta, ale i široké okolie regiónu Tekov.
Krížny vrch – vinohradnícka lokalita len 2 km od centra mesta, ktorá ponúka príjemnú prechádzku pomedzi viničné domčeky – hajloky. Náučná trasa obsahuje 4 zastavenia pri „krížnovršských pokladoch“ – socha sv. Urbana, kamenná studňa (32 m hlboká), kamenný kríž, Mariánska kaplnka. Každoročne v máji sa tu konajú oslavy Dňa sv. Urbana.
Vápnik (Šiklóš) - predstavuje pamätné miesto II. sv. vojny. Na jeho vrchole sa nachádza 15 m vysoký pamätník, z ktorého sa ponúka nádherný výhľad na okolitú krajinu.
Vínohradníctvo a vinárstvo
Levické vinohrady sa zaraďujú do Tekovského vinohradníckeho rajónu, ktorý patrí do Nitrianskej vinohradníckej oblasti pozostávajúcej z 9 rajónov. Najčastejšie biele odrody pestované v tejto oblasti sú: Veltlín Zelený, Feteasca Regala (Pesecká leánka), Rizling Vlašský, Pinot Blanc (Rulandské biele), Sauvignon, Tramín Červený, Iršai Oliver a v poslednej dobe aj novošľachtenec Devín. Z modrých odrôd prevládajú: Frankovka Modrá, Svätovavrinecké André, Cabernet Sauvignon a Pinot Noir (Rulandské Modré). V poslednej dobe sa začína pestovať aj novošľachtenec Dunaj. Okrem uvedených odrôd sa tiež pestujú i priamorodiace hybridy ako Otelo, Izabela Concordia a pod. Vínna turistika ponúka návštevy vinohradov, vínnych pivníc, oberačkových slávností a ochutnávok vína ako primárnych aktivít pre návštevníkov v cestovnom ruchu.
Relax
V meste sa ponúkajú možnosti navštívenia krytej plavárne, športovej haly, futbalového štadiónu, zimného štadiónu, tenisových kurtov, squashového ihriska, wellness centier či fitness centier. Letný oddych ponúka Rekreačné zariadenia Margita-Ilona (6 km od Levíc), ktorá sa nachádza v mestskej časti Kalinčiakovo a je najväčším centrom cestovného ruchu v okrese.
Kultúra
Mesto žije počas roka bohatým programom podujatí. Najnavštevovanejšie z nich sú Dni mesta Levice (máj), Levické hradné slávnosti (jún), Levický jarmok (október) či Levické poľovnícke dni (apríl). Kalendár podujatí na celý rok: na www.mskslevice.sk.
Bohatstvo pamiatok a zaujímavostí
Mesto disponuje zaujímavou ponukou pamätihodností – Levický hrad s Tekovským múzeom, sakrálne pamiatky, meštianske domy na Nám. hrdinov, Schoellerov mlyn, Tekovská hvezdáreň
Mesto Levice je členom Oblastnej organizácie cestovného ruchu Tekov, ktorá vznikla v roku 2017 a ktorej hlavným poslaním je podpora a rozvoj cestovného ruchu v regióne. Bližšie informácie o zaujímavostiach a krásach neobjaveného regiónu Tekov, nájdete na www.regiontekov.info .
V Leviciach funguje tiež Levická informačná agentúra: www.lialevice.sk .
